●１９９８年７月２４日（金）● 晴れ パレルモ＜Vucciria＞
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＜濃い顔のバスの運ちゃん＞ |
暫く走ったところで、Mattina さんが市場へ行くには途中で降りなければと思い出し、運ちゃんに告げる。
「もう過ぎてしもたわ」
「せやけど、巡回バスやから、また廻るんとちゃうの？」
「そら、廻るけど２０分くらいかかるで。それでも良かったら乗っとき」
と言う会話がなされていた様に思われる。伊語なので解らない。それで、私達は、そのまま乗り続ける。中央駅で大きなバスに乗り換えて、Ｖｉａ Ｒｏｍａ添いのサンドメニコ教会前で降りる。この裏に大きな市場があるのだそうだ。Mattina さんのお目当てはタコを食べることなのだ。教会の裏には狭い道にたくさんの商店が並んでいる。果物や魚、肉、雑貨など何でもありそうだ。途中のバールでアクアを買ったら、メッゾで８００リラだった。や、安いっ！市場は人通りも多く、非常に賑やかだ。これをブッチリアって言うのかな（※帰国後、イタリア語の先生に聞いたが「ブッチリア」という意味は解らないとのこと。多分、地名か地域のことではないかとのこと）。
中間辺りに小さな広場があって、その真ん中の屋台でタコのぶつ切りをやっていた。それに気付かずMattina さんは探し回っている。
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＜名物のゆでだこ＞ |
＜肉屋の店先に吊られたウサギ＞ |
「これちゃうんかな。Mattina さんの言うとったタコって」
「そうだと思うよ」
「Mattina さ〜ん。こっち、こっち。これとちゃうのん？」
「あ、それ。それ。こっちの方にないかなあと思って探してたの」
Mattina さんは感激してやって来た。私はタコと言うのは生ダコかと思っていたのだが、茹でダコの様だ。大きな鍋でたくさんのタコを茹でていて、注文すると鍋から一匹取り出し、目の前でぶつ切りにして皿に乗せ、レモンをつけて出してくれる。レモン汁だけで食べてもなかなか美味しいのだが、miura さん持参の醤油をかけると一段と美味しい。頭の墨の部分は私には潮臭くてちょっと食べられなかったが、Mattina さんとmiura さんはそれが美味しいとのことだった。隣でタコを食べていた地元のおっちゃんが「どないや。うまいか？」と聞くので、「美味しい。美味しい」と答える。タコは１匹１万リラであった。
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＜ブッチリアに隣接する住居。貧しい一面が垣間見られる＞
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タコを味わったあと、更に先へと進む。肉屋には腸をくり抜かれた兎が、原形のまま吊り下げられている。魚屋の店頭にはカジキ鮪の頭が飾られている。市場の先はまた広場になっていて、水汲み場がある。地元の子供達が何度も水を汲みに来ては帰る。辺りの家は荒れ果てている。窓ガラスが割れている家、窓ガラスがなくなってしまっている家もある。北と違ってやはり貧しいのだろう。
市場の端の果物屋で桃を買い、水汲み場で洗ってかぶる。なかなか甘くて美味しい桃だった。少し休憩してから、そのまま先へ進もうかと思ったが、どうもこの辺りもちょっとヤバ気な通りなので、再び来た市場を戻ることにする。タコの屋台はもう店じまいをしていた。Ｖｉａ Ｒｏｍａへの出口近くの屋台では、パンにアイスクリームを挟んだものを売っている。マクドナルドハンバーガーのハンバーグ部分がアイスクリームという代物だ。ジェラート・コン・ブリオーシュというらしい。食してみたい気はするが、食べ切れない気がしたので今回はパス！
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＜庶民的なブッチリア市場＞ |
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